El proyecto sobre "Alimentación y consumo responsable" del Colegio Rural Agrupado "Los Sauces" ha sido galardonado recientemente con uno de los Premios Nacionales de Educación para el Desarrollo "Vicente Ferrer" que convoca la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). En el proyecto se concretan experiencias educativas y propuestas pedagógicas que se han realizado con el alumnado para sensibilizar, concienciar y desarrollar el espíritu crítico y fomentar la participación activa en conseguir una ciudadanía solidaria y comprometida con el desarrollo sostenible.